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标题: 小米面发糕 [打印本页]
作者: fnjc7295    时间: 2015-2-15 09:34
标题: 小米面发糕

                                                <p>小米面又称粟米，含有丰富的营养元素，通常妇女生小孩后总是要熬小米粥给产妇喝，可见它的营养之丰富，特别对年老体弱者有滋补身体的功效，也是公认的长寿食品之一，不妨经常多做点吃~~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/1402922959389.jpg" title="DSC06473_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029229886888.jpg" title="DSC06475_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>原料：面粉350克、小米面150克、葡萄干、蔓越莓、酵母5克、糖20克</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029234872534.jpg" title="07.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029235497724.jpg" title="08.jpg"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1、准备好原料</p><p>2、把除果脯类的所有原料和在一起，发酵一个小时左右</p><p>3、发酵至原来的两倍大左右就可以了</p><p>4、把发好的面团分成3份</p><p>5、擀成与模具差不多大的面片</p><p>6、模具里刷油，将面片放进去，随意撒些葡萄干和蔓越莓</p><p>7、&nbsp;以此类推，每层都这样撒上，再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀</p><p>8、&nbsp;以此类推，每层都这样撒上，再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀</p><p>9、&nbsp;发好后放进蒸锅里大火蒸25分钟</p><p>10、&nbsp;蒸好后取出切块即可食用</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/1402923578746.jpg" title="DSC06469_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029236198682.jpg" title="DSC06477_副本.jpg"/></center></p>                                       



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