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标题:
蛋黄油盐饼
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作者:
ar13hujmpf
时间:
2015-9-13 14:17
标题:
蛋黄油盐饼
<p> 生活因为美食而充满情趣。</p><p> 一日三餐，不只是品尝菜肴，主食也要做的精彩。</p><p> 金黄酥软的油盐饼，加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开，蛋黄依稀可见，咬上一口，外酥里嫩，层层透香。</p><p><center><img title="ssssssssssssss 157_meitu_1_meitu_1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029227234396.jpg"/></center></p><p><center><img title="ssssssssssssss 154_meitu_2_meitu_2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029227862961.jpg"/></center>主料：面粉：300g</p><p>辅料：油：适量；盐：适量；熟鸡蛋黄：2个。</p><p>做法：</p><p>1、面粉用开水烫过晾凉，再和成柔软的面团。饧半小时。</p><p>2、饧好后擀成薄大片，涂上一层油，撒上一层盐。</p><p>3、鸡蛋黄用筛网碾碎均匀撒在面饼上。</p><p>4、卷起后，分成小剂子。</p><p>5、取一个小剂子慢慢抻长。</p><p>6、卷起压扁。</p><p>7、其他的面剂子依次做好。</p><p>8、每个小面剂子擀成薄饼。</p><p>9、入油锅烙成两面金黄熟透即可。</p><p><center><img title="未命名_meitu_1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/1402923235415.jpg"/></center></p><p><center><img title="ssssssssssssss 159_meitu_5_meitu_6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/16/14029233057675.jpg"/></center></p><p>厨房小语：要烫面和面，面要和的柔软。</p>
作者:
五月兰花开
时间:
2015-9-29 02:03
LZ辛苦了！
作者:
菳铭穻
时间:
2015-9-29 02:20
作者:
王牌胡汉三
时间:
2015-9-29 02:36
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