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标题: 超级下饭的菜——蒜末茄子 [打印本页]

作者: fnjc7295 时间: 2013-12-13 19:50
标题: 超级下饭的菜——蒜末茄子

       <center><img title="P1280677_conew1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028339535885.jpg"/></center>          <center><img title="P1280676_conew1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028337154110.jpg"/></center>     最近老在吃这个菜，特别胃口不好的时候，来上一份，开胃不少，茄子的软烂加上葱蒜的香气，美味还超级下发，要减肥的就不要过来凑热闹了，实在对减肥无益！原料：茄子：2只蒜瓣3只六月鲜1大勺葱盐色拉油适量  1.准备好原料，蒜瓣，小葱处理干净剁碎。   <center><img title="conew_P1280662.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028337165907.jpg"/></center><center><img title="conew_p1280663.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028337194910.jpg"/></center>2.茄子洗净撕成长条，下锅蒸熟至酥烂。   <center><img title="conew_p1280664.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028337269860.jpg"/></center><center><img title="conew_p1280666.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028337291923.jpg"/></center>3.蒸好的茄子加盐拌匀，撒上葱花蒜末，生抽，淋上热油就可以。   <center><img title="conew_p1280668.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028338156323.jpg"/></center><center><img title="conew_p1280668.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/140283400651.jpg"/></center>小贴士：蒸熟的茄子加盐拌的时候会有汤汁渗出，先滗掉一点，再加其他调味。色拉油换成麻油会更香。    <center><img title="P1280680_conew1.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/15/14028338254054.jpg"/></center>

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