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标题:
手撕杏鲍菇煎蛋
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作者:
byhjv
时间:
2014-3-31 06:48
标题:
手撕杏鲍菇煎蛋
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029883276701.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p>第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029883402888.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029884112563.jpg" title="201.jpg"/></center></p><p>1.杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝</p><p>2.</p><p>鸡蛋打散</p><p>3.</p><p>大蒜切片，葱切末</p><p>4.</p><p>锅内倒油</p><p>5.</p><p>油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起</p><p>6.</p><p>锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。</p><p>7.</p><p>在调入有一勺胡椒粉，一勺盐</p><p>8.</p><p>之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可</p><p>9.</p><p>出锅撒上小葱</p><p></p><p></p><p></p><p>-------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p>这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了，所以不用加鸡粉或者蚝油</p><p></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/1402988420407.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/17/14029884433916.jpg" title="6.jpg"/></center></p>
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