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标题:
红烩肉沫豆腐
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作者:
ckqmr859
时间:
2013-11-3 06:44
标题:
红烩肉沫豆腐
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/18/14030756922836.jpg" style="float:none;" title="ooo1.jpg"/></center></p><p></p><p>香滑软嫩的豆腐，裹着着酸酸咸咸的酱汁，非常开胃下饭，很适合夏天的吃哟~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/18/14030757156937.jpg" style="float:none;" title="ooo3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：嫩豆腐 肉沫 葱 姜 </p><p>调料：番茄酱 胡椒粉 盐 生抽 淀粉</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/18/14030757119120.jpg" style="float:none;" title="ok.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>做法：</p><p>1. 主料准备好</p><p>2.豆腐切小块，焯水后捞出控干</p><p>3.葱姜切沫</p><p>4.将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会</p><p>5.锅里放适量油，随后放入腌好的肉沫快速炒散</p><p>6.炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒，随后兑入适量清水，煮开</p><p>7.放入焯水后的豆腐一起煮</p><p>8.调入生粉水，煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/18/14030757341662.jpg" style="float:none;" title="ooo2.jpg"/></center></p><p></p>
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