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标题: 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用报告】米饭吐司 [打印本页]

作者: Nawncreesse 时间: 2013-10-23 07:50
标题: 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用报告】米饭吐司

试用4.0版，柏翠PE6800面包机。   面包模式选择 1     欧式/柔软      重量选择 1000 克      烧色选择  中有了柏翠面包机，早餐轻松搞定！<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/14031716337131.jpg" title="P1130288_conew1.jpg"/></center> 营养早餐<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/140317132193.jpg"/></center>【原料】： 高筋面粉 350g  ，米饭160g  ，全蛋液 35g  ，牛奶113g  ，糖 50g  ， 盐 4g ，黄油  25g ，酵母 4g 。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/14031717725034.jpg" style="float:none;" title="米饭面包组图1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/14031717787165.jpg" style="float:none;" title="米饭面包组图2.jpg"/></center>  方法： 1.米饭加牛奶鸡蛋先加入料筒，浸泡10分钟（图1）。 2.再加入高筋粉，糖和盐，开始和面（图2） 3.和面成团后加入黄油（大概10钟后）（图3）。  4.第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团（图4-5）。  5.接下来就是一次发酵，二次发酵，烘烤总之不用去看了，直到面包烘烤结束（图6-7）。  6.取出放网架，晾凉后切片（图8）。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/1403172468637.jpg" style="float:none;" title="P1130288_conew1.jpg"/></center> 切片后涂果酱，夹肉松，你随意搭配！爱怎么吃就怎么吃，口感相当柔软。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/14031724699819.jpg" style="float:none;" title="P1130293_conew1.jpg"/></center>

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