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标题: 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用试用报告二】红枣吐司 [打印本页]

作者: jefflgank3 时间: 2013-12-16 19:06
标题: 【面包机行业4.0版柏翠PE6800免费试用试用报告二】红枣吐司

    当初买入我的第一台面包机的时候，曾经认为以后可以解放双手了，材料往里面一投，就可以吃到香喷喷的面包。试验了几次后，我彻底放弃了用面包机的面包，因为每次做出来的面包都有一层厚厚的壳，于是面包机沦为了我的和面机。这次收到柏翠试用的PE6800后，看到小伙伴们都尝试了一键式面包，不由得也有些心痒痒，找了方子做了这款用红糖做的红枣吐司。面包出炉后，一股枣香扑鼻，内部非常柔软，也没有见到一直害怕出现的厚厚的外壳，看来以后真的可以解放双手，把做面包的工作全部交给面包机了。这次做的吐司没有想象中的个子高，查了资料，说是加了果料的吐司要适当增加酵母的用量，下次增加点酵母量试试效果怎么样。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_1403278185OvKK.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_1403278180K8Uq.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_1403278172d1qf.jpg"/></center>材料：高粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、酵母3克、盐3克、黄油15克、水130克、去核红枣50克做法：1.红糖用温水化开后放凉备用。2.红枣切碎成小粒。3.将红糖水、鸡蛋放入面包桶。4.加入高粉，在面包桶的一角放上盐。5.在面粉中间挖一个小洞，放入酵母，再用面粉盖好。6.选择和风/英式模式，按键启动，坐等面包出炉。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_1403278189czc1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_1403278176eLfV.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/20/6215690_14032781653Kt5.jpg"/></center>下面再来介绍一下我的新宠柏翠PE6800吧。    柏翠作为面包机行业的领跑者，在技术上一直处于领先水平，这次的柏翠PE6800也不例外。    柏翠PE6800为香槟色不锈钢拉丝外观，设计上简洁大方。别小看这小小的机身，它容纳了柏翠的三大核心技术。机身采用了柏翠高效直流电机，最高每秒4.5转的黄金转速，能更快的完成扩展面团。黄金火焰技术使柏翠PE6800的加热时间比传统面包机缩短30%，面包皮厚度比传统面包机减少50%。高密度热敏电阻控温精准，使面团发酵更充分。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/6215690_1403187810ZZ8n.jpg"/></center>双管加热技术使面包烧色更均匀，组织更松软。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/6215690_140318781334qr.jpg"/></center>       精工压铸技术生产的面包桶厚度增加三倍，材质更均匀，令受热也更均匀。四角凹进的设计是面包桶和面无死角，杜绝了一般面包机对角无法和面的现象。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/6215690_14031877855jbj.jpg"/></center>操作简单，功能多多，19项功能，总有一项打动你。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/6215690_140318781961D7.jpg"/></center>随机附带专利技术冰淇淋桶， 让你的面包机瞬间变身冰淇淋机。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/19/6215690_1403187826M2tU.jpg"/></center>

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