澳洲同城网

标题: 怀念儿时味道——鸡蛋饼干 [打印本页]
作者: luckybbpgngz    时间: 2014-6-2 16:46
标题: 怀念儿时味道——鸡蛋饼干

                                                <p>小时候家里条件不是很好，在那物质匮乏的年代，饼干对我们来说都是很奢侈的食品，一般要到过年时，妈妈才会买回来一些鸡蛋饼干，放进装糖果的一个罐子，每次也就拿出两三块来给我们吃，我们也趁妈妈没注意，偷偷的还要拿上一两块来，那时觉得这饼干是最美味的食品了~~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/21/14033385909070.jpg" title="DSC06803_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/21/1403338635764.jpg" title="DSC06804_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>原料：鸡蛋3个、低粉120克、糖50克、泡打粉2克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/21/14033386656663.jpg" title="01.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/21/14033386583682.jpg" title="02.jpg"/></center></p><p>做法：</p><p>1、准备好所有原料</p><p>2、将低粉过筛</p><p>3、鸡蛋打进无油无水的容器里</p><p>4、用打蛋器打发，分三次加糖</p><p>5、打至鸡蛋颜色变浅，提起蛋液时，蛋液不立即消失，表示打发好了</p><p>6、分多次加入低粉，用刮刀切拌均匀</p><p>7、拌好的面糊</p><p>8、我没有裱花袋，装保鲜袋挤的，形状难看，请略过</p><p>9、烤箱180度，上下火，饼干烤成金黄色，十分钟左右即可，请根据自家烤箱温度来定</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/21/14033386855200.jpg" title="DSC06802_副本.jpg"/></center></p>                                       



欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2