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标题: 美丽樱桃季——自制樱桃糖水罐头 [打印本页]

作者: hyhhua8524    时间: 2015-8-3 02:43
标题: 美丽樱桃季——自制樱桃糖水罐头

                                                <p>今年的樱桃特别多,品种各不同,大个的车厘子颜色深红,价格要稍微贵一些,小的樱桃价格便宜,买了很多次,马上樱桃季就要过去了,为了在以后还能品尝到樱桃的甜美,于是自制了一些樱桃糖水罐头</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/1403418268217.jpg" title="DSC06727_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034183357021.jpg" title="DSC06734_副本.jpg"/></center></p><p>原料:樱桃250克、白糖适量</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034183423588.jpg" title="03.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034194089632.jpg" title="11.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>做法:</p><p>1、樱桃用淡盐水泡上几分钟,然后再冲洗干净</p><p>2、将樱桃的梗轻轻摘掉</p><p>3、用筷子将樱桃的底部扎入,均匀用力往上扎,直至把樱桃核顶出,这样能保持樱桃果肉的完整</p><p>4、都取出核后,撒适量糖将樱桃腌一会</p><p>5、锅里加适量的水,将樱桃倒进去</p><p>6、大火将樱桃煮开</p><p>7、再用小火煮上几分钟后关火</p><p>8、煮好的樱桃和糖水一起倒进干净的罐头瓶里</p><p>9、盖紧盖在沸水里煮上几分钟后关火,直至晾凉,放冰箱保存</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/22/14034195557924.jpg" title="DSC06735_副本.jpg"/></center></p><p>小贴士:</p><p>装糖水的瓶子最好选用罐头瓶,这样处理过能长时间保存,开盖后在短时间内要吃完</p><p></p>                                       




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