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标题:
番茄排骨汤
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作者:
爱尔兰香槟
时间:
2014-10-26 18:03
标题:
番茄排骨汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035176435858.jpg" title="5.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/140351745826.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p>夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤，那汤汁真是鲜美无比，酸酸甜甜的又开胃，又健脾。不用放味精或者鸡精，番茄的鲜味已经足以让人垂涎，其汤味鲜美，排骨入口即化，经过慢火煨制的汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合男士食用</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035174776843.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035174897592.jpg" title="201.jpg"/></center></p><p>1.<p>排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。</p>2.<p>用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；</p>3.<p>生姜切片，大葱切段</p>4.<p>苦藠剥皮洗净</p>5.<p>锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。</p>6.<p>番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右</p>7.<p>加入盐和胡椒粉调味即可出锅。</p></p><p>-------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><p></p><p>1.排骨要酥烂，离不开长时间的小火慢炖，可急不得，平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可；</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035175007917.jpg" title="4.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035175117520.jpg" title="6.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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