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标题: 一键式红豆酸奶面包-省时省心享用美味｛柏翠PE6800试用报告） [打印本页]

作者: kjxudg9yo3 时间: 2015-7-9 18:04
标题: 一键式红豆酸奶面包-省时省心享用美味｛柏翠PE6800试用报告）

    第一次申请试用成功，激动的心情溢于言表。    试用名单公布那天，我出差在野外，那叫一个艳阳高照汗水直飙啊~~加上手机也没有太多的电量，都没机会上网，偶然间打开手机，一个朋友发来消息恭喜我说中了试用，我还不太相信，后来叫朋友发了个截图给我，我才相信，那心情整个就是一“晶晶亮，透心凉”爽~~原来自己也可以这么好运<center><center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></center><center><center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></center><center><center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/5.gif"/></center></center></center>不过在此我也要检讨一下，收到机器后，自己工作太忙，又是通宵值班又是加班干活的，一直都没有好好的坐下来写食谱，美天见谅啊~~我真的是没时间，美天4群的群友可以给我作证~~   周五知道自己中了试用，周六顺丰的快递大哥就把面包机给送来了，那叫一个迅速啊，美天这效率，没得说~！    <center><img title="IMAG0067_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035161094785.jpg"/></center><center><img title="IMAG0070_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/14035161146521.jpg"/></center>先上个面包机的图~！没想到连在冰淇淋桶也一起到了，改天再找时间做冰淇淋~~<center><img title="IMAG0071.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/23/1403516412805.jpg"/></center>拆封之后立马通电，按说明书先空机加热10分钟，果然有一些材料的气味散发出来。我发现这个面包机的隔热保温效果还不错，断电后很长时间还是很高的温度。本来还想马上用来和面包饺子的，但是太烫了，只好作罢。 等面包桶冷却后，立马准备材料开始试机，PE6800的第一个面包就要出炉了~~ 红豆酸奶面包原料：金像高粉250g，干酵母3g，白糖40g(含糖酸奶自己减点量)，盐4g，自制酸奶150g，黄油25g，蜜红豆75g，牛奶40g工具：柏翠PE6800面包机   厨房电子秤 <center><img title="1.牛奶放入面包桶加入酵母静置五分钟。" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036175191381.jpg"/></center><center><img title="2.把除黄油外的所有原料放入面包桶。" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/1403617641774.jpg"/></center> <center><img title="3.面包桶放入面包机，选择和风面包程序，然后机器开始工作。" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036177574717.jpg"/></center> 1、牛奶放入面包桶加入酵母静置五分钟。2、把除黄油外的所有原料放入面包桶。3、面包桶放入面包机，选择和风面包程序，然后机器开始工作。 <center><img title="揉面约15分钟后，放入黄油。在听到“嘀嘀”声后放入蜜红豆。" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036178709787.jpg"/></center><center><img title="IMAG0092.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036180768549.jpg"/></center> 4、揉面15分钟后，放入黄油。在听到“嘀嘀”声后把蜜红豆放入桶内。5、然后面团就开始发酵咯~~6、听到程序完成的“嘀嘀”声，马上把桶取出（要戴上手套哦，不然烫死了~~）<center><img title="IMAG0099_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036182293359.jpg"/></center><center><img title="成品" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036183136994.jpg"/></center><center><img title="拉丝效果" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036183153642.jpg"/></center><center><img title="拉丝效果杠杠的" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036183161571.jpg"/></center><center><img title="切一刀，松软到不行~！！" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/24/14036183183440.jpg"/></center>成品的颜色、拉丝的效果都是杠杠的~~切一刀下去松软到立不起来~！！！吃起来是根本听不下来啊~~不过我自制的蜜红豆太软了，被面包机揉得很分散了~~如果放蔓越莓或者坚果的话，效果应该还是不错的。 初次试用小结：PE6800整体表现很好，面包桶身相当厚实，金膜内胆也方便清洁跟脱模，烤出来的面包上色均匀，皮薄松软。机器在工作过程中声音平稳音量较小，这一点表现很好~至于面包机的其它功能，我以后再继续发报告向各位汇报啦~~

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