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标题: 【苏泊尔火红点炒锅试用报告四】煎焖面 [打印本页]
作者: 生命在于股票    时间: 2014-2-4 20:11
标题: 【苏泊尔火红点炒锅试用报告四】煎焖面

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14037656878124.jpg" style="float:none;" title="煎焖面 (2).JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038180875998.jpg" title="煎焖面 (1).JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038181296716.jpg" title="煎焖面 (5).JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038181536703.jpg" title="煎焖面 (4).JPG"/></center></p><p></p><p><strong>这道煎焖面，即是菜又是主食，汁浓味厚，简单好吃。</strong></p><p></p><p><strong>主料：面条</strong></p><p><strong>配料：西红柿、海鲜菇、生菜、小辣椒</strong></p><p><strong>调料：蒜、生抽</strong></p><p></p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong>1，生菜切丝、小辣椒切圈（我用的尖椒）、蒜切末（蒜多点）。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14037658222990.jpg" title="DSC02804.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>2，西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14037658568484.jpg" title="DSC02805.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>3，加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/140381861334.jpg" title="DSC02806.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>4，加入一半的蒜末。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038186377194.jpg" title="DSC02807.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>5，再加少许清水。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038186692710.jpg" title="DSC02808.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>6，拌成稍稀一点的料汁。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038187113077.jpg" title="DSC02809.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>7，苏泊尔火红点不粘锅放火上加少许底油。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038187491053.jpg" title="DSC02810.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>8，油温三成热时下入海鲜菇略煎。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038187615211.jpg" title="DSC02812.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>9，下入面条，转成小火煎，并把海鲜菇拨到一边。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/1403818910166.jpg" title="DSC02813.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>10，煎时先不要翻动，待底面定型上色后再翻面。海鲜菇也要翻动一下。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038189464953.jpg" title="DSC02814.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>11，将面条煎至两面发黄，接近八成熟。此时煎可用筷子把面条拨散以便成熟。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038193422343.jpg" title="DSC02816.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>12，倒入料汁。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038195502200.jpg" title="DSC02817.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>13，料汁要没过面条。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/1403819670597.jpg" title="DSC02818.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>14，烧开后盖上锅盖，小火焖五、六分钟。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038197136996.jpg" title="DSC02819.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>15，面条成熟后，用大火收一下汁。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038197594307.jpg" title="DSC02820.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>16，关火后散一下面条热气，加入生菜丝、辣椒、蒜末拌匀即可。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038198129891.jpg" title="DSC02821.JPG"/></center></p><p></p><p><b>成品图</b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038198355120.jpg" style="float:none;" title="煎焖面 (3).JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038198341192.jpg" style="float:none;" title="煎焖面 (6).JPG"/></center></p><p></p><p><strong>&nbsp; &nbsp; 你知道吗？整个烹饪过程中，当菜放进锅内的那一刻，恰恰是最容易产生油烟的时候。因为那一瞬间锅内温度是最高的，如果掌控不好火候，就会导致油温过高，从而产生油烟。而油烟一旦出现，就会产生有害物质，不但影响菜肴的美味，更会影响下厨者和家人的身体健康。</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>苏泊尔火红点无油烟不粘锅，打造厨房健康新生活</strong></p><p></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>它的专利火红点技术温度看得见，提示开始烹饪的最佳温度，从下菜的那一刻开始防止油烟产生。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038204784257.jpg" title="_DSC0014.JPG"/></center></p><p><strong><strong></strong></strong></p><p><strong><strong>它超强的不粘内表面，易于清洗，确保无烟烹饪，更环保，更健康</strong></strong></p><p><strong><strong></strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038205001515.jpg" style="float:none;" title="_DSC0021.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038205011443.jpg" style="float:none;" title="_DSC0022.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>它的加厚合金基材，导热系数更高，传热均匀，远离油烟。</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038210872692.jpg" title="_DSC0002.JPG"/></center></p><p><strong><strong></strong></strong></p><p><strong><strong>它的高强度磁感应底，加厚防变形，受热均匀，减少油烟产生。聚油烹饪，美味升级，电磁炉通用。</strong></strong></p><p><strong><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038205664931.jpg" title="_DSC0020.JPG"/></center></strong></strong></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong>它的可立式高拱盖设计，能容纳更大体积的食材，可保持食材的完整性。</strong></strong></strong></strong></strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038210773626.jpg" title="_DSC0015.JPG"/></center></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>这样一口好锅，您动心了吗？</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>当然，好锅还需配好铲，这款火红点无油烟不沾锅，是不能使用铁铲的，应搭配木铲或硅胶铲使用。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038211413885.jpg" title="_DSC0027.JPG"/></center></strong></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/26/14038206208125.jpg" style="float:none;" title="_DSC0032.JPG"/></center></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></p>                                       



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