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标题:
木瓜雪耳羹
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作者:
ie6c6e8rt
时间:
2014-1-8 16:58
标题:
木瓜雪耳羹
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023929695317.jpg" style="float:none;" title="DSCN0878副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023929884347.jpg" style="float:none;" title="DSCN0873副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023930127531.jpg" style="float:none;" title="DSCN0874副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023930236693.jpg" style="float:none;" title="DSCN0877副本.jpg"/></center></p><p></p><p>木瓜雪耳羹是《舌尖2》第四集“家常”中出现的一道汤羹。 <br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/> 木瓜碱具有抗肿瘤的功效，木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 <br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); "/>雪耳可以美容养颜，滋阴润肺，雪耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。</p><p>主料</p><p>雪耳50g木瓜200g</p><p>辅料</p><p>冰糖适量</p><p>步骤</p><p>1.</p><p>原料：木瓜，雪耳</p><p>2.</p><p>雪耳加入冷水泡发</p><p>3.</p><p>泡好的雪耳洗净去蒂撕成小朵，放入锅中，加入适量水</p><p>4.</p><p>加入冰糖大火烧开，转小火煮30分钟左右</p><p>5.</p><p>木瓜洗净去皮切块</p><p>6.</p><p>将雪耳煮至柔软出胶</p><p>7.</p><p>放入木瓜继续煮5分钟即可</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023930245379.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201406/10/14023930255107.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>1.雪耳需要煮时间长些，出胶质才好</p><p>2.木瓜不能加的过早 ，破坏了木瓜的香味和营养</p><p></p>
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