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标题: 【豆豉水面筋】无肉也香下饭菜 [打印本页]

作者: f28frh33u5    时间: 2014-3-2 17:00
标题: 【豆豉水面筋】无肉也香下饭菜

                                                <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 【豆豉水面筋】</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/14041937517579.jpg" title="DSC_1341.jpg"/></center></p><p>凡事,所有的事情,都很有意思。</p><p>常说隔行如隔山,做菜做饭也是一样的,前些时间,我妈妈买了些面筋粉回来,简单的跟我说怎么样做水面筋,结果和怎么做都做不出买来的那种效果,后来才明白,原因是步骤弄错了,先加面先加水的问题搞颠倒了,而且水量也不太对。</p><p>后来也没有再试,倒是买了些回来吃,嘿嘿,这个很好吃呢。吃素的时候可以加一个这个菜,下饭不错。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/14041937849762.jpg" style="float:none;" title="DSC_1342.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/14041938028916.jpg" style="float:none;" title="DSC_1343.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/1404193820906.jpg" style="float:none;" title="DSC_1344.jpg"/></center></p><p></p><p>主料:水面筋&nbsp;&nbsp;青红椒</p><p>配料:姜&nbsp;&nbsp;葱&nbsp;&nbsp;蒜</p><p>调料:盐&nbsp;豆豉&nbsp;生抽&nbsp;&nbsp;老抽&nbsp;&nbsp;糖&nbsp;&nbsp;烹调油</p><p>做法:</p><p>1、材料图。</p><p>2、水面筋切块,青红椒切块,葱姜蒜切碎,豆豉切碎。</p><p>3、炒锅倒油,炒香小料。</p><p>4、下豆豉炒香。</p><p>5、下水面筋块炒翻炒均匀。</p><p>6、下青红椒块,加盐糖生抽老抽调味,出锅即可。</p><p>&nbsp;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/14041939109598.jpg" style="float:none;" title="abdcsmj.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/1/14041939372785.jpg" style="float:none;" title="DSC_1345.jpg"/></center></p><p></p><p>小贴士:</p><p>1、豆豉本身是咸的,酌量加盐。</p><p>&nbsp;</p><p>【米妈育儿】方便面</p><p>米妈米爸要出门,让纳米帮忙去超市买吃的。之前带着纳米出去一次,买的方便面。小妞儿感觉应该还买方便面,但还是问了一句,妈妈买什么呢?米妈说买方便面吧。纳米乐哈哈的说,她也要一盒。平常在家都不让吃这个,小妞挺馋的,这是要自己吃一盒。</p><p>外婆带着纳米去超市,很快就买回来了。一看到妈妈就大声说:“妈妈,我给我爸买了一盒酸菜的,给你买一盒红烧牛肉的,给我自己买了一盒鲜虾的。”小妞儿,想的还挺周全呢!帮妈妈做了事儿,还做的这么好,自豪呢!</p><p>除了方便面,小妞儿还买了两根火腿肠,给自己也买了两根玉米肠,哈哈,不忘记自己呢。其实就是为了给自己买这些平常不让吃的东西呢。</p><p>生活中,让小孩子帮助大人,其实是在给他们成长的机会,这种事情,交给孩子做,做成什么样子都要鼓励的。</p><p></p>                                       




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