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标题:
清香味美：南瓜花蛋汤
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作者:
SnactSoma
时间:
2015-8-20 11:54
标题:
清香味美：南瓜花蛋汤
<p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045452452535.jpg" title="南瓜花蛋汤3.jpg"/></center></p><p>小时候，妈妈常常用南瓜花做汤，纯纯的南瓜花汤里是没有鸡蛋的哦，但是我们都非常喜欢，其实，家乡的亲们都好喜欢呢，非常鲜美。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045452765395.jpg" title="南瓜花蛋汤4.jpg"/></center></p><p></p><p>南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045451859274.jpg" title="南瓜花蛋汤2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>食材：南瓜花、鸡蛋</p><p></p><p>配料：姜、葱、精盐、食用油各适量</p><p></p><p> </p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p> </p><p></p><p>1、食材。</p><p></p><p>2、给花茎撕去年外层的须。</p><p></p><p>3、花外层的小叶去掉。</p><p></p><p>4、加点盐，泡一泡，再用清水清净。</p><p></p><p>5、鸡蛋滴点米醋打匀。</p><p></p><p>6、切好姜葱。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045450425291.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、锅里入少许油，炒香姜和葱。</p><p></p><p>8、加水烧开。</p><p></p><p>9、加入南瓜花。</p><p></p><p>10、煮开后，淋入鸡蛋液。</p><p></p><p>11、再次烧开，加入精盐调味。</p><p></p><p>12、装碗。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045450998855.jpg" title="拼图2.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/5/14045451626750.jpg" title="南瓜花蛋汤1.jpg"/></center></p><p></p>
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