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标题:
亦饭亦菜-【腊肉炒青麦仁】
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作者:
werdsfsds
时间:
2015-9-15 21:18
标题:
亦饭亦菜-【腊肉炒青麦仁】
<p><strong>腊肉炒青麦仁</strong></p><p><strong>肯定有朋友问什么是青麦仁？其实青麦仁就是没有长熟的小麦粒。</strong></p><p><strong>那这是一道是菜？还是一盘饭呢？好吃不好吃？</strong></p><p><strong>自己试试吧，我也说不清楚。</strong></p><p><strong>哪里买青麦仁呢？别问我，淘宝搜去吧。</strong></p><p><strong> </strong></p><p><strong>最后我只能告诉你盘子里的麦仁被我一粒一粒消灭的干干净净。</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/1404607346262.jpg" style="" title="IMAG0031 - 副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073474288.jpg" style="" title="DSC_9013_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073494977.jpg" style="" title="DSC_9029_副本 - 副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>来看做法，就是炒个菜，so easy</strong></p><p><strong>原料：青麦仁300g，腊肉100g，胡萝卜半根100g，干木耳15g</strong></p><p><strong>配料：生抽一大勺，姜5g，干辣椒5g</strong></p><p><strong>ps：腊肉和生抽的咸度基本够了，不需要加盐。</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/1404607390320.jpg" style="" title="DSC_8997_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073916895.jpg" style="" title="DSC_8998_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073924715.jpg" style="" title="DSC_8999_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073931184.jpg" style="" title="DSC_9002_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073942933.jpg" style="" title="DSC_9004_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/1404607396119.jpg" style="" title="DSC_9005_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073973419.jpg" style="" title="DSC_9006_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/6/14046073997374.jpg" style="" title="DSC_9009_副本.jpg"/></center></strong></p><p><strong>考虑到看我拙劣的文字实在痛苦，为了大家方便，就把字儿整到图片里了。</strong></p><p><strong>如果看图没明白再看字儿吧做法：1、准备原料</strong></p><p><strong>2、胡萝卜和腊肉都切丁备用</strong></p><p><strong>3、准备两根干辣椒生姜一片，木耳切碎，青麦仁焯水中火煮三分钟后过凉水沥干备用</strong></p><p><strong>4、锅热后倒入两大勺油，然后倒入腊肉丁，小火炒到腊肉吐油</strong></p><p><strong>5、下入干辣椒和姜片炒香</strong></p><p><strong>6、下入胡萝卜和木耳中火翻炒一分钟左右</strong></p><p><strong>7、下入焯过水的青麦仁大火翻炒半分钟左右</strong></p><p><strong>8、最后烹入一大勺生抽，继续大火翻炒直至锅中没有水汽（大约2-3分钟）</strong></p><p></p>
作者:
lian4227
时间:
2015-9-29 13:24
顶一顶，别沉了
作者:
峰哥仔
时间:
2015-9-29 13:36
作者:
spiritshow
时间:
2015-9-29 14:04
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