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标题: 梅汁青梨：夏天就要赏心悦目 [打印本页]
作者: o5v1gljr0    时间: 2014-4-1 14:45
标题: 梅汁青梨：夏天就要赏心悦目

                                                <p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpaWNSG90" border="0" style="line-height: 25px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpL0W2jNz" border="0" style="line-height: 25px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpLUWEsxH" border="0" style="line-height: 25px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpLFrcg94" border="0" style="line-height: 25px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>青梨即沙梨，梨肉雪白，肉质脆爽，清甜多汁。夏天食用，可清心润喉、降火解暑。在潮汕，吃青梨的时候，喜欢加点梅汁，那青梨用梅汁捞一捞拌一拌，更是甘甜可口。</p><p>梅汁指的是咸梅汁，青梅用盐腌制而析出的汤汁。</p><p>【食材】青梨2个、盐1/2茶匙、梅汁1汤匙、</p><p>【做法】</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/ojvpqDMC7T1" border="0" style="line-height: 34px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>1、选皮薄较为光滑，且光滑的青梨。</p><p>2、削去梨皮。</p><p>3、将其切成小块，浸泡在加了盐的清水中。</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/ojvpqRaawy0" border="0" style="line-height: 30px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p>4、将青梨块捞起，放入容器中。</p><p>5、加入梅汁。</p><p>6、拌匀开吃。</p><p>【小五食记】</p><p>削好皮的青梨，最好先用盐水浸泡中。</p><p><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpFT5gxyV" border="0" style="line-height: 34px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvpFP6HFOG" border="0" style="line-height: 34px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center><center><img src="http://img.itc.cn/photo/jjvp1CDcNMp" border="0" style="line-height: 34px;margin: 0px auto 10px;padding: 0px;border: 0px;max-width: 640px;display: block;text-align: center"/></center></p><p></p>                                       



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