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标题:
夏日热情 --- 咖哩千层饼
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作者:
豆豆水晶
时间:
2015-3-25 14:59
标题:
夏日热情 --- 咖哩千层饼
<p> </p><p> </p><p><center><img title="193.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048754923967.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>夏天到了，苦闷难耐，而美食让这群苦闷的人充满了生活的生气和兴趣。挑战高温天气，挑战热情咖哩。。。。</strong></p><p> </p><strong>咖喱不仅美味，而且有益健康。所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。</strong><p><strong>亲们，这么好的东东，一定要爱啊。</strong></p><p><strong></strong> </p><p><strong><center><img title="192.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048755202692.jpg"/></center></strong></p><p> </p><p> </p><p><strong>材料：面粉、咖哩粉、云南小瓜、猪肉、大葱、盐、糖、油</strong></p><p><strong>做法：</strong></p><p> </p><p><center><img title="100.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/1404875571977.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="101.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048755451330.jpg"/></center></p><p><strong></strong> </p><p><strong>1、面粉和成面团后，醒二十分钟；</strong></p><p><strong>2、云南小瓜刨丝，加少许盐，放一边出水后剁粒；</strong></p><p><strong>3、肉剁成蓉，大葱切粒；</strong></p><p><strong>4、将肉蓉、小瓜粒、葱粒加上咖哩粉、盐、大葱粒、糖、油拌匀；</strong></p><p><strong>5、将醒好的面团擀成薄饼；</strong></p><p><strong>6、再将肉馅均匀地铺在面饼上；</strong></p><p><strong>7、面饼周围3分之一外切开，再如图叠加；</strong></p><p><strong>8、叠加好的面饼，再擀薄些，方便在锅子煎香；</strong></p><p><strong>9、不锈锅烧热后，倒少许油，将肉饼两面煎熟，切开便是层层咖哩肉饼啦。</strong></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="194.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048756201305.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="193.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/9/14048756209768.jpg"/></center></p><p></p>
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