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标题:
香卤凤爪
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作者:
lkf55555
时间:
2013-10-14 21:08
标题:
香卤凤爪
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14047993008411.jpg" style="float:none;" title="DSCN5406副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/140479931322.jpg" style="float:none;" title="DSCN5396副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14047993251322.jpg" style="float:none;" title="DSCN5402副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14047993322801.jpg" style="float:none;" title="DSCN5403副本.jpg"/></center></p><p>世界杯已经如火如荼，熬夜的同时不放卤点鸡爪啃着，赶走瞌睡虫的同时，还能补充胶原蛋白呢。</p><p>凤爪的营养价值很高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，女性朋友们可以多吃哦。</p><p></p><p>主料：凤爪500g </p><p>辅料：生抽 老抽 花椒 干红辣椒 桂皮 八角 生姜 糖 盐 料酒</p><p>步骤：</p><p> 1.凤爪洗净</p><p>2.将凤爪趾甲剪掉</p><p>3.凉水入锅，加少许料酒，姜片和花椒，煮沸，至鸡脚变色捞出用温水洗净备用</p><p>4.锅中放入适量油烧热</p><p>5.将沥干的凤爪放入锅内煎一下</p><p>6.煮锅中加入水，放入各种香料和调味料煮沸，然后放入凤爪，大火煮开后转中小火煮十分钟即可关火</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/8/14047993429892.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>煮好的凤爪可以放在卤水里面浸泡时间长一些，更加入味。</p><p></p>
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