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标题: 枸杞双色吐司 [打印本页]

作者: 嗨喽    时间: 2015-9-14 12:13
标题: 枸杞双色吐司

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052131894062.jpg" style="float:none;" title="IMG_1957_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052131914970.jpg" style="float:none;" title="IMG_1948_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052131943240.jpg" style="float:none;" title="IMG_1954_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052131966488.jpg" style="float:none;" title="IMG_1955_副本.jpg"/></center></p><p>食材 &nbsp;高粉 &nbsp; 300克 &nbsp;&nbsp;鸡蛋 &nbsp; 1只 &nbsp; 枸杞子汁 &nbsp; 50克 &nbsp; &nbsp;&nbsp;牛奶 &nbsp; &nbsp;60克 &nbsp;&nbsp;糖 &nbsp; &nbsp;40克</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;猪油 &nbsp; &nbsp;10克 &nbsp; &nbsp;&nbsp;盐 &nbsp; &nbsp;2克 &nbsp; &nbsp;&nbsp;酵母 &nbsp; &nbsp;4克</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134532840.jpg" title="IMG_1927_副本.jpg"/></center></p><p>枸杞子搅拌成汁</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134146209.jpg" style="float:none;" title="IMG_1932_副本.jpg"/></center></p><p>白面团 高粉150克 鸡蛋20克 牛奶60克 猪油5克 酵母2克 糖20克 盐1克全 放入面包桶里和面30分钟&nbsp;<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif, &amp;#39;Microsoft Yahei&amp;#39;; font-size: 14px; line-height: 25.200000762939453px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>同样方法将高粉150克 鸡蛋20克 枸杞子汁50克 猪油5克 酵母2克 盐1克&nbsp;糖20克全放入面包桶里和面30分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134157487.jpg" style="float:none;" title="IMG_1933_副本.jpg"/></center></p><p>两种面团放入盆里发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134164208.jpg" style="float:none;" title="IMG_1934_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至2到2.5倍</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134171291.jpg" style="float:none;" title="IMG_1935_副本.jpg"/></center></p><p>排空气醒10分钟,将两面团擀开</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134172545.jpg" style="float:none;" title="IMG_1937_副本.jpg"/></center></p><p>再将两面叠起</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134181328.jpg" style="float:none;" title="IMG_1938_副本.jpg"/></center></p><p>擀成长条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134195932.jpg" style="float:none;" title="IMG_1939_副本.jpg"/></center></p><p>由下往上卷起</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/1405213420923.jpg" style="float:none;" title="IMG_1941_副本.jpg"/></center></p><p>放入模具中发酵</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134212970.jpg" style="float:none;" title="IMG_1943_副本.jpg"/></center></p><p>发酵至8分满,涂上蛋液电烤箱预热5分钟,上下烤35分钟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/13/14052134222091.jpg" style="float:none;" title="IMG_1947_副本.jpg"/></center></p><p>35分钟出烤箱放凉</p>                                       
作者: sgsmd123    时间: 2015-9-29 14:45

作者: nickal    时间: 2015-9-29 15:04

作者: 罗加久    时间: 2015-9-29 15:17
顶一顶,别沉了




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