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标题: 豆渣全麦玉米面包 [打印本页]

作者: mvhlio7u9dv 时间: 2014-10-20 01:33
标题: 豆渣全麦玉米面包

好几天没做面包了，最近天好热啊，人都懒得动了，还好有面包机做面包就轻松了。上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来，不够内部组织还是很松软的。切得太难看了，真的切不来。。。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208608266.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_113418_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208636088.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_113521_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208657836.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_113459_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053210748434.jpg" title="IMG_20140714_112904_副本_副本.jpg"/></center>-----------------------------------------------豆渣全麦玉米面包------------------------------------------材料：豆渣  高筋粉1杯全麦粉1杯红塘4大勺  茶油2大勺玉米粒1/3杯盐2/3小勺  酵母2/3小勺<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208715803.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_080759_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208731894.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_081157_副本_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/14053208745012.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140714_084834_副本_副本.jpg"/></center>做法：1材料图2豆渣放入面包桶放入茶油3放入红糖和盐4放入高筋粉、全麦粉在粉上刨个坑放入酵母5面包桶放入面包机卡好接通电源，菜单选12自定义和面时间15分钟6一次和面程序结束让面包机休息5分钟7菜单再次选12自定义和面时间15分钟8和面时间剩下5分钟时放入玉米粒9程序结束让它自然发酵10发酵九分满了11菜单选择18烘烤程序，默认中烧色，时间30分钟12等面包机发出提示音，带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用

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