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经典甜品----【杨枝甘露】
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作者:
jixr3676
时间:
2015-6-15 08:01
标题:
经典甜品----【杨枝甘露】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053923437526.jpg" title="IMG_2055.JPG"/></center></p><p></p><p>杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053923747629.jpg" title="IMG_2059.JPG"/></center></p><p></p><p>芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，家里面我老公是最无法抗拒的。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></p><p>甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝甘露这么经典的一道饮品自己在家做，过程也是一种享受。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053924991377.jpg" title="IMG_2056.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053925399948.jpg" title="IMG_2054.JPG"/></center></p><p></p><p>制作过程：</p><p></p><p></p><p><strong>【主料】</strong>：</p><p> 西米：适量 纯牛奶：200ML 椰浆：200ML</p><p></p><p><strong>【配料】</strong>：</p><p> 芒果：1个 红西柚：半个 </p><p></p><p><strong>【调料】</strong>：</p><p> 冰糖：适量 车厘子：2个</p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053929283721.jpg" title="1-6.jpg"/></center></p><p></p><p>1. 水煮开后加入西米，用煮20分钟后关火焖15分钟至西米无白点。</p><p>2. 把西米捞至冷水里。</p><p>3. 准备好芒果和红西柚，芒果半个捣成泥，半个切肉，红西柚半个取肉。</p><p>4. 准备好200ML椰浆，其实这些料放多少也可以根据你个人口味喜欢啦，不一定是多少。</p><p>5. 牛奶加椰浆煮开（甜度根据自己喜欢放糖）。放凉后放入西米。</p><p>6. 准备一个碗，放入西米椰浆奶，加入芒果泥，再加入芒果肉和红西柚肉。弄两个车厘子装饰一下即可。(这些材料可以先全部放入冰箱冷冻后再吃更爽口）</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053934824807.jpg" title="IMG_2049.JPG"/></center></p><p></p><p><strong>小贴士:</strong></p><p> ◎如果不喜欢西柚酸酸的味道，可以用普通的柚子代替，口感也不错，只是颜色不如西柚好看。</p><p><p>◎也可以添加些淡奶，这样可以增加杨枝甘露的甜味和奶香。</p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053935377693.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053923437526.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053923747629.jpg"/></center></p><p></p><p>每次都不忘要臭美一下啦<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/33.gif"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053936279520.jpg" title="IMG_2071.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/15/14053925399948.jpg"/></center></p>
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