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标题:
虾皮冬瓜汤
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作者:
梦浪天涯
时间:
2014-2-8 21:05
标题:
虾皮冬瓜汤
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054972057550.jpg" style="float:none;" title="a2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/1405497208295.jpg" style="float:none;" title="a3.jpg"/></center></p><p></p><p>主料：冬瓜 虾皮 姜 葱</p><p>调料：盐 鸡粉 麻油</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054974643032.jpg" title="ok.jpg"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1.主料准备好</p><p>2.冬瓜洗净，去皮切片</p><p>3.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用</p><p>4.姜切丝，葱切沫</p><p>5.锅中放少许油，放姜丝爆香</p><p>6.随后放虾皮，炒至变色</p><p>7.放冬瓜一起拌炒</p><p>8.兑入适量清水，煮开</p><p>9.等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉</p><p>10.出锅前淋上麻油，撒上葱花即可</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14054972166961.jpg" style="float:none;" title="a1.jpg"/></center></p><p></p><p>PS：虾皮本身带有咸味，盐和鸡粉调入少量即可。</p>
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