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标题: 黄瓜炒虾仁 [打印本页]
作者: 4de5x1xd5    时间: 2015-4-4 21:08
标题: 黄瓜炒虾仁

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055127518814.jpg" title="黄瓜炒虾仁5.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>黄瓜有很好的食疗作用与美容效果：又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055127343660.jpg" title="黄瓜炒虾仁3.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>食材：黄瓜200克、对虾150克</p><p></p><p>配料：红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精盐、食用油各适量</p><p></p><p></p><p></p><p>做法与步骤图：</p><p></p><p>1、食材。</p><p></p><p>2、黄瓜切小丁。</p><p></p><p>3、虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。</p><p></p><p>4、切好洋葱丁、姜丝、红椒块。</p><p></p><p>5、锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。</p><p></p><p>6、加入虾仁，滴些料酒，小炒。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055126674336.jpg" title="拼图1.jpg"/></center></p><p>7、加入黄瓜炒匀。</p><p></p><p>8、加入1小匙生抽。</p><p></p><p>9、加入精盐和红椒炒匀即可。</p><p></p><p>10、装盘。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055126987969.jpg" title="拼图.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p></p><p>1、黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。</p><p></p><p>2、虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055127133694.jpg" title="黄瓜炒虾仁1.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055127792247.jpg" title="黄瓜炒虾仁6.jpg"/></center></p>                                       



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