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标题:
【百合三豆汤】
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作者:
顾绍骅
时间:
2014-1-11 18:13
标题:
【百合三豆汤】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055145402034.jpg" title="PICT6212-.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p> 在夏天吃豌豆特别甘嫩脆糯而且鲜美可口。《本草纲目》说它有袪除面部黑斑,令皮肤有光泽的作用。现代营养学说它含有丰富的维生素A原,而且这种维生素A原进入人体之后就能够还原维生素A,这样就有润泽肌肤的作用。同时豌豆里富含一种叫赖氨酸的物质,是很多粮食里面没有的,这种物质可以增强机体的免疫力; 而最重要的是它含有一种叫赤霉素的物质,这种物质可以清热解毒。用它和赤小豆、绿豆做汤,就有清热袪湿的作用,同时对袪除斑、热痱很有功效,特别是对女性的黄褐斑很有作用。</p><p></p><p></p><p></p><p> -----------------百合三豆汤-------------------</p><p></p><p>材料</p><p>豌豆150克,赤小豆25克,绿豆25克,百合25克,生姜2片,糖或盐</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055148539751.jpg" title="PICT6153_副本.jpg"/></center></p><p>1、准备好材料;</p><p>2、赤小豆、绿豆、百合提前几个小时浸泡;</p><p>3、锅中加水3大碗烧开,倒进豌豆姜片煮10分钟;</p><p>4、然后下赤小豆、绿豆 一起煮40分钟左右;</p><p>5、至豆煮开花时下百合,再煮10分钟即可,下糖或盐调味~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/16/14055150411348.jpg" title="PICT6208-.jpg"/></center></p><p></p>
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