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标题:
奶香浓郁的【牛奶方块饼干】
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作者:
ofnk68zx8c
时间:
2013-12-27 17:48
标题:
奶香浓郁的【牛奶方块饼干】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/18/14056720692031.jpg" title="DSC07767_副本.jpg"/></center> 牛奶方块饼干，造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。</p><p> 原料：低粉145克 奶粉15克 牛奶40克 糖粉40克 蛋液15克 黄油35克</p><p> 做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/18/14056722978553.jpg" title="nnfkbg.jpg"/></center></p><p> 1 黄油隔水软化后加蛋液，牛奶，奶粉，糖粉拌匀。</p><p> 2 筛入低粉， 和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。</p><p> 3 冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。 裁去边，切成大约2厘米的小方块。</p><p> 4 摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。</p><p> 5 烤至微微发黄即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/18/14056725191055.jpg" title="DSC07768_副本.jpg"/></center> 啰嗦一句：各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。</p>
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