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标题: 薯条君大变身，这样做美味无热量 [打印本页]

作者: x2tg6f23 时间: 2015-5-4 04:12
标题: 薯条君大变身，这样做美味无热量

油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，是许多人钟爱的美味，我也是其中的一分子。明知道这些食物美味的背后隐藏着很多健康隐患，可是就是控制不住自己。就好像今天实在嘴馋得厉害，很想吃炸薯条，经过KFC，想想自己最近胖了十斤，还是忍痛走开了因为实在是太想吃薯条，只好改变了烹调的方式，用烤的方法来代替油炸，烤出来的薯条虽然没有油炸的好吃，可是也是很美味的，十分可口，不过一定要现烤现吃。 所用材料：1、土豆2个，约200克。五香粉粉适量、盐、花生油2、将土豆条先切成约8毫米的厚片，然后再改刀成长条，泡在淡盐水中十分钟去淀粉。3、烤盘放入锡纸，然后刷上一层食用油。<center><img title="0CA2GV09R.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058257636937.jpg"/></center><center><img title="0CA18SO7A_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058258645186.jpg"/></center><center><img title="0.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/1405825889899.jpg"/></center> 4、将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中，220度烤五分钟，以去掉表面的水份。5、将烤盘拿出，表面刷上一层花生油再烤十分钟。6、拿出来撒上五香粉粉、盐继续烤十分钟。7、拿出来用筷子划散，翻面，再烤十分钟即可。<center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/1405826053536.jpg"/></center><center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/1405826496211.jpg"/></center><center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058265476081.jpg"/></center><center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058265996309.jpg"/></center><center><img title="0CADGGLXJ_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058266588331.jpg"/></center><center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058267145216.jpg"/></center><center><img title="0_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/20/14058267462047.jpg"/></center>小帖士1.土豆条要切得粗一些，因为烤的过程中，水分流失后，会缩小很多。2、土豆切条后用清水洗净，洗去表面的淀粉。3、调味料可以随自己的品味来添加，喜欢吃辣可以放辣椒粉，五香粉都可以。

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