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标题: 【恒都天然有机健康牛肉试用报告】----京葱爆牛肉 [打印本页]

作者: 迷离小猪 时间: 2013-11-3 17:10
标题: 【恒都天然有机健康牛肉试用报告】----京葱爆牛肉

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405907620635.jpg" style="float:none;" title="IMG_1278.JPG"/></center> 我家喜欢吃用大葱爆炒肉类的菜肴。大葱是温通阳气的养生佐料，适合与肉类同烹，可去除荤腥、膻味，并消除菜肴中的油腻感。京葱爆牛肉是老公的最爱，将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076225868.jpg" style="float:none;" title="IMG_1274.JPG"/></center>这道菜是恒都牛肉试吃的第3 道菜，恒都牛肉中的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质丰富、全面且容易吸收。恒都牛肉是天然绿色、有机健康安全的牛肉，吃着放心的牛肉。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/17/14055644541380.jpg"/></center>京葱爆牛肉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076241585.jpg" style="float:none;" title="IMG_1277.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076273997.jpg" style="float:none;" title="IMG_1269.JPG"/></center>主料；恒都牛肉 200克，京葱 100克辅料；盐生抽糖黑胡椒葱姜粉淀粉鸡粉料酒姜做法；<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076301301.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center>1 准备好所用食材。2 将牛肉切成薄片。3 将大葱切成斜片。4 牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，5 将牛肉沥干水加入盐鸡粉料酒生抽糖黑胡椒粉葱姜粉淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。6 锅中注入油，爆香姜丝。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076334194.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center> 7 倒入腌制的牛肉片，快速滑开。8 大火炒至牛肉变色。9 加入大葱。10 快速搅拌均匀即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076364739.jpg" style="float:none;" title="IMG_1281.JPG"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059076376773.jpg" style="float:none;" title="IMG_1279.JPG"/></center>叨唠；这道菜是快手菜，全程大火烹炒，牛肉爆炒变色后马上倒入大葱快速翻炒均匀，以免时间过长，影响口感，大葱最好用葱白的部位。

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