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标题:
保护孩子健康的美味【花菜炒海虾】
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作者:
想睡睡不够
时间:
2013-11-9 22:29
标题:
保护孩子健康的美味【花菜炒海虾】
<p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059289763168.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405928979968.jpg"/></center></p><p> </p><p> 儿童宜常吃花椰菜，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。</p><p> 含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分，钙质含量不亚於牛奶的分量，维生素C含量特别的高，是番茄的4倍多，可提升免疫力；维生素B群可维持神经系统的健康。</p><p> </p><p> 主料：胡萝卜50g菜花300g虾8只</p><p> 辅料：油适量葱适量蒜适量淀粉适量盐适量</p><p> </p><p> 花菜炒虾的烹饪制作过程</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059289813991.jpg"/></center></p><p> 1虾处理干净备用。</p><p> 2菜花和胡萝卜洗净切片备用。</p><p> 3淀粉备用。</p><p> 4葱、蒜切片备用。</p><p> 5锅烧热后加入油。</p><p> 6加入葱花和蒜片爆香。</p><p> 7加入虾翻炒。</p><p> 8加入料酒翻炒。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="12.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059289841972.jpg"/></center></p><p> 9加入少量水翻炒。</p><p> 10炒至变色。</p><p> 11加入胡萝卜片翻炒入味。</p><p> 12加入菜花翻炒。</p><p> 13加入少量水翻炒。</p><p> 14加入盐翻炒。</p><p> 15加入淀粉翻炒入味。</p><p> 16炖煮至菜花软烂。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="13.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/1405928987351.jpg"/></center></p><p></p><p> 小贴士</p><p> 1、虾剪去头部眼睛以上部分，虾须和虾脚剪去。</p><p> 2、凉锅热油。</p><p> 3、加入湿淀粉翻炒更入味。</p>
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