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最佳搭档---排骨炖土豆
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作者:
hgi9174g
时间:
2015-7-13 05:20
标题:
最佳搭档---排骨炖土豆
<p>排骨炖土豆,家常的在也不能家常的一道菜,好吃又简单。。。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7555.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059296275835.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7556.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059296298719.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>排骨,土豆,老抽,葱,姜,花椒,盐,鸡精,花生油。</p><p>做法。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7531.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298482361.jpg"/></center></p><p>1,土豆去皮,葱姜切段备用。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7534.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298491749.jpg"/></center></p><p>2,把排骨用开水炒过,土豆切块。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7536.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298505187.jpg"/></center></p><p>3,锅里放花生油,放葱姜爆香。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7538.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298525898.jpg"/></center></p><p>4,到入排骨翻炒,加老抽酱油。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7540.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298535101.jpg"/></center></p><p>5,加入水大火烧开,改小火炖45分钟。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7542.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298553474.jpg"/></center></p><p>6,加入土豆继续炖到土豆软烂。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7543.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298562203.jpg"/></center></p><p>7,加入盐,鸡精调味。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_7555.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/21/14059298575585.jpg"/></center></p><p>8,排骨土豆。。。。。。。。。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>排骨焯水,就是把水烧开,放入排骨再烧开,把排骨内的血逼出来,这样炖出的排骨好吃。</p>
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