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标题: 辣子鸡 [打印本页]

作者: 肯定会分开 时间: 2015-7-14 00:05
标题: 辣子鸡

<center><img title="IMG_4566_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060092589922.jpg"/></center><center><img title="IMG_4573_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060102571924.jpg"/></center>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~辣子鸡~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<center><img title="QQ图片20140722140032_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060093452132.jpg"/></center> 1. 鸡小腿4个，斩小块 2. 放盐，生抽，姜蒜，一点点胡椒粉在斩好的鸡块里 3. 拌匀盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上，这样比较入味 4. 腌好的鸡块拿出来准备上面粉油炸 5. 准备一些面粉 6. 把鸡块都裹好面粉<center><img title="QQ图片20140722140054_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060096232927.jpg"/></center> 7. 锅中油烧好，放入鸡块小火炸 8. 全部炸好待用 9. 准备花椒和辣椒干适量 10. 冷油下洗好的辣椒干，小火慢炒，炒到辣椒有香味了，变的干脆了 11. 放入花椒，也是小火慢炒，直到炒出花椒香味 12. 花椒炒了之后放大蒜粒<center><img title="QQ图片20140722140112_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060098391791.jpg"/></center> 13. 大蒜粒炒出香味，放炸好的鸡块 14. 炒均匀，放生抽，一点香醋，一点鸡粉，再炒个一两分钟 15. 再放入一点香芹 16. 把香芹炒匀，就可以出锅了<center><img title="IMG_4567_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060100806083.jpg"/></center><center><img title="IMG_4568_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060100859712.jpg"/></center>

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