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标题: 香蒜北极虾 [打印本页]

作者: 光复祖国 时间: 2014-1-28 20:03
标题: 香蒜北极虾

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/1406030818346.jpg" title="1.jpg"/></center>一道关于北极虾的防癌抗癌食谱，这香蒜北极虾，其中炸熟的蒜粒好吃，北极虾吸进了蒜的所有香味，更是好吃的不得了。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/><br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 24px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060308281043.jpg" title="2.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/1406030852683.jpg" title="4.jpg"/></center>材料：北极虾，大葱，大蒜，生抽，盐，白糖<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060308782213.jpg" title="201.jpg"/></center>1.准备材料：将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分2.大蒜切碎，大葱切末3.锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒4.炒至金黄捞出待用<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060309189127.jpg" title="202.jpg"/></center>5.用炒蒜的油炒虾6.炒熟后放盐和生抽适量炒均7.再倒入炒好的蒜粒8.炒香出锅，撒上葱花-------------------------------------------------------------------------------------1.解冻时将北极虾从冰箱中取出，也可以放在常温下自然解冻，不要浸泡在水中解冻，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。<br style="color: rgb(153, 153, 153); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, &#39;Arial Narrow&#39;, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>2.虾炒熟以后放盐即可，不必放太早以免影响虾肉口感<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/140603100541.jpg" title="5.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/22/14060310164662.jpg" title="6.jpg"/></center>

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