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标题: 冰糖黄杏罐头 [打印本页]

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作者: mbc32gxi    时间: 2014-1-13 14:49
标题: 冰糖黄杏罐头

                                                <p>&nbsp; &nbsp;&nbsp;家里的黄杏开始大批量成熟了，老爸给送了一大袋子，除了留出一部分生食外，剩余的就做成了冰糖黄杏罐头，方便保存，冷藏在冰箱里，想吃的时候就盛一碗，酸酸甜甜，冰冰爽爽的，非常可口。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060905137865.jpg" title="DSC_4143_副本.jpg"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; 主料：黄杏500克，冰糖100克</p><p>&nbsp; &nbsp; 辅料：水800克</p><p>&nbsp; &nbsp; 做法：</p><p>&nbsp; &nbsp; 1.将黄杏清洗后，用淡盐水浸泡20分钟，</p><p>&nbsp; &nbsp; 2.将黄杏用清水冲洗干净，去核，只取果肉，</p><p>&nbsp; &nbsp; 3.锅中加水，大火烧开，加入冰糖，煮至融化，</p><p>&nbsp; &nbsp; 4.加入黄杏果肉，加盖，转小火，煮15分钟，</p><p>&nbsp; &nbsp; 5.煮好的冰糖黄杏，装在用热水煮过的密封罐中保存即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060906811906.jpg" title="DSCF7299_拼图.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/23/14060907046362.jpg" title="DSC_4141_副本.jpg"/></center></p>                                       

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