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标题:
保护血管健康的美食【肉丝炒绿豆芽】
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作者:
mignyay9u
时间:
2014-1-7 14:43
标题:
保护血管健康的美食【肉丝炒绿豆芽】
<p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062617366435.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/1406261759324.jpg"/></center></p><p> </p><p> 心情故事</p><p> 炒绿豆芽属于东北家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。</p><p> </p><p> 主料：猪肉50g绿豆芽500g</p><p> 辅料：油适量盐适量醋适量生抽适量花椒适量蒜适量</p><p> </p><p> 肉丝炒豆芽的烹饪制作过程</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="11.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/1406261784710.jpg"/></center></p><p> 1绿豆芽洗净备用。</p><p> 2肉切片备用。</p><p> 3葱切丝备用。</p><p> 4蒜切片备用。</p><p> 5锅烧热后加入油。</p><p> 6加入花椒制作花椒油。</p><p> 7捞出花椒备用。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="12.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062617981028.jpg"/></center></p><p> </p><p> 8加入肉片翻炒。</p><p> 9炒至肉变色即可。</p><p> 10加入绿豆芽翻炒。</p><p> 11加入少量的米醋。</p><p> 12加入盐。</p><p> 13加入少量的生抽。</p><p> 14炒至菜熟了即可。</p><p> 15加入葱花翻炒均匀即可。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="13.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062618266765.jpg"/></center></p><p></p><p> 小贴士</p><p> 1、绿豆芽加入醋可以不软烂，有脆爽的口感。</p><p> 2、加入少许韭菜更好吃，没有可以加入葱花。</p><p> </p>
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