澳洲同城网
标题:
五香烤鲳鱼
[打印本页]
作者:
h69pijft9t8
时间:
2013-11-15 14:30
标题:
五香烤鲳鱼
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062934262767.jpg" style="float:none;" title="aa1.jpg"/></center></p><p></p><p> 买了一条大鲳鱼，回来后发现30CM的锅居然放不下它，便临时决定烤来吃，但做什么口味好呢，家里的调味料只有五香粉啊，孜然粉那些，好吧，那就来个五香烤鱼吧~</p><p></p><p> 既然是五香烤鱼，那就是已以五香粉为主调料，其他都是即兴自己乱加的，想不到味道还不赖咧~~</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062934327254.jpg" style="float:none;" title="aa2.jpg"/></center></p><p></p><p></p><p>材料：鲳鱼 姜 葱 白芝麻</p><p>调料：五香粉 八角粉 孜然粉 胡椒粉 生抽 盐 白糖</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062934364403.jpg" style="float:none;" title="ok.jpg"/></center></p><p></p><p>做法：</p><p>1.主料准备好</p><p>2.姜切丝，葱打结备用</p><p>3.鲳鱼洗净，处理好内脏后在背上划花刀</p><p>4.用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、盐、白糖涂抹在鱼的表面，</p><p> 充分腌制一会</p><p>5.将葱结摆入鱼肚，鱼背上铺满姜丝</p><p>6.用保鲜膜将鱼包裹，放入冰箱冷藏一晚，充分腌制入味</p><p>7.锡纸铺于烤盘，涂抹一层食用油，将腌制好的鱼摆入，撒上一些白芝麻</p><p>8.烤箱预热180度，烤15分钟，翻过来再烤10分钟，闷5分钟</p><p>（我这条鱼比较大，烤的比较久，大家可以按自家烤箱的温度和鱼的大小来定）</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/25/14062934412194.jpg" style="float:none;" title="aa3.jpg"/></center></p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2