澳洲同城网

标题: 菌菇菜炒饭---剩米饭的七十二变 [打印本页]

作者: 无私的人儿 时间: 2015-8-2 00:10
标题: 菌菇菜炒饭---剩米饭的七十二变

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063884994895.jpg" title="6619307389327799444.jpg"/></center> 这次台风的影响真滴很强大，就连我们这儿，所谓的“内陆地区”也被刮的东倒西歪，昨天开始大风裹雨呼啸了一夜，直到现在还在继续着，天阴的黑沉黑沉的，气温骤然下降了十度以上，今天出门要长衣长裤才得以保暖。因为这两天阴雨天，所以，没有再拍新菜，这种天气不适合拍美图哈，我没有棚，也没有外置的灯……就把之前攒的慢慢传起来吧。这个是用剩米饭做的炒菜饭，是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，只不过，用的菜不一样，我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。就算到现在，我依然还爱吃这一口。只不过，有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。原料：白玉菇，蟹味菇，荷兰豆，培根，盐，味精，白米饭。做法：<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063885662435.jpg" title="6608447512980616355.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063885678266.jpg" style="float:none;" title="3270457754501454704.jpg"/></center>1，鲜菌菇处理干净，开水焯烫一下捞出沥水备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063885668739.jpg" title="6597295166542054327.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/1406388567849.jpg" title="6597143433937869214.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>2，荷兰豆清洗干净后斜刀一切二。   <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063885657214.jpg" title="2547348539249503718.jpg" style="white-space: normal; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063886787722.jpg" style="float:none;" title="1873215970110054626.jpg"/></center>3，培根斜刀切段儿，4，炒锅中加少许油将培根先煎熟，盛出备用。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063886794703.jpg" style="float:none;" title="6597617323449135068.jpg"/></center>  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063886837101.jpg" title="2023523607673208113.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>5，起锅加一点橄榄油，将荷兰豆先入锅炒至断生，6，加入焯好的菌菇，加适量盐，翻炒均匀。  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/1406388684377.jpg" title="2230126240579432612.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063887581488.jpg" style="float:none;" title="797137134145102764.jpg"/></center>7，最后倒入培根炒匀，8，将多出的菜盛出一部分，  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063887597268.jpg" title="884957326878941398.jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063887608142.jpg" style="float:none;" title="707628091550870908.jpg"/></center> 9，白米饭一碗倒入菜锅中翻炒均匀，调好味道即可。这道菜饭的亮点是橄榄油哈。这样搭配起来的味道真心赞。满满两大碗的节奏……<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063887928343.jpg" style="float:none;" title="6597631617100295331.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/26/14063887943563.jpg" style="float:none;" title="6619307389327799444.jpg"/></center>

欢迎光临澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)