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标题: 史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告之一……榴莲排骨汤 [打印本页]

作者: 巨壑眇云庄    时间: 2015-5-12 07:24
标题: 史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告之一……榴莲排骨汤

                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064468909093.jpg" style="float:none;" title="IMG_0357_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064468925030.jpg" style="float:none;" title="IMG_0355_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064468936092.jpg" style="float:none;" title="IMG_0340_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>榴莲排骨汤……</strong></p><p></p><p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;……</strong><strong>史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告之一</strong></p><p><strong></strong></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;第一次在同城网申请试用成功,非常感谢同城网提供的试用机会,酒红色的锅给厨房增加了亮色,非常喜欢。看一下它的颜色和包装:</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064469743255.jpg" title="IMG_20140724_115912_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064469978000.jpg" title="initpintu_1副本.jpg"/></center></p><p>借用美的的一句广告语:<strong>一款专门为懒人设计的极智•极简懒人煲,美的引领烹饪进入“懒食代”!</strong></p><p>我虽然不是“懒人”,但要享受它的方便,到底怎样方便,先体验一次一键式的方便,用它炖排骨、还有榴莲。</p><p></p><p>榴莲~前几天去超市,正赶上搞活动,整个的榴莲一斤5.98元,便宜啊,抱了一个回家,这一个就45元,吃了二块肉,其余的果肉做了冰激凌,一个大壳扔了觉着可惜,上网查了一下,果壳内白色的肉可以用来炖鸡、炖肉、炖排毒,下面是度娘说的:</p><p><strong>榴莲壳的功效与作用</strong></p><p>  榴莲壳看上去虽然又硬又刺,但它其实是可以吃的哦,而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。</p><p>  1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。</p><p>  2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一。</p><p>  3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂,作用很大哦。</p><p>所以呢,我就把果壳内的白肉切了下来,扔冰箱冷冻了,原打算周末用它来炖排骨,正好收到懒人煲,那就用它了!</p><p></p><p></p><p><strong></strong></p><p><strong>榴莲排骨汤……</strong></p><p></p><p>材料:排骨2.5斤,榴莲肉适量,盐适量,葱花少许,料酒适量</p><p>做法:</p><p>1、榴莲壳里的白肉用刀切下来,切小块,操作的时候是要带手套的,壳扎手,外壳扔掉;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064470576511.jpg" title="initpintu_2副本.jpg"/></center></p><p>2、买回的排骨先用水冲洗一下,取一锅,锅里加水,倒入料酒适量,水烧到锅底开始冒小泡时,把排骨放进去,大火烧开,水面上出现许多沫沫,煮5分钟后捞出排骨,再用清水冲洗干净;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064472414727.jpg" title="initpintu_3副本.jpg"/></center></p><p></p><p>3、懒人煲内锅及密封圈先用少许的洗洁精、海绵冲洗一遍,外锅底务必不要沾水;</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064474381329.jpg" title="initpintu_4副本.jpg"/></center></p><p></p><p>4、把焯水后的排骨倒入懒人煲内锅里,加入切好的榴莲块,适量的清水,总量不要超过锅内壁上的警戒线,把内锅放回煲里,盖上锅盖,旋紧把手,这个旋紧把手其实就是从3点的位置顺时针回到6点的位置,不用使劲,轻轻一转就可以,接通电源,按一下面板上的炖肉按钮,OK了,其余的就不用管了;到时间后,有声音提示,而且自动转入保温状态,你只需开锅盛饭就可以了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064475152329.jpg" title="initpintu_5副本.jpg"/></center></p><p></p><p>5、炖好的排骨汤是清汤,根据自己的口味加盐调味,盛到碗里撒点葱花;先尝块排骨,肉质没有像普通的高压 &nbsp;&nbsp;&nbsp;锅炖黏糊了,到是像用普通的锅小火慢炖出来的肉质一样;炖的时间是60分钟,感觉时间长,若用普通的锅 &nbsp;&nbsp;&nbsp;炖,水分蒸发较多,还要经常看着锅,以免溢锅;这懒人锅炖的时候,全程无人管、无人看,到时声音响的 &nbsp;&nbsp;&nbsp;时候,要先关掉电源,稍停一会再打开锅,把手从6点的位置,逆时针转到5点的位置,先排一下气,若无 &nbsp;&nbsp;&nbsp;气排出,把手转到3点位置,直接打开锅,可以品尝美味了;</p><p>注:</p><p>榴莲排骨汤炖的时候,满屋飘榴莲的味道,吃的时候味道没有这么重,榴莲肉吃起来,我感觉有点像芋头,黏黏的、软软的,里面有丝,这个丝要扔掉的,排骨汤吃起来回味无穷;</p><p>特别强调一点,这个菜做的前提必须是爱吃榴莲的,不喜欢吃的。。。。。不喜欢的人自然知道该如何回避<center><img type="face" src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" real_src="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif" alt="史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告之一……榴莲排骨汤" title="史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告之一……榴莲排骨汤" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; list-style: none; line-height: 1.5;"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064476296287.jpg" style="float:none;" title="IMG_0352_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064476317782.jpg" style="float:none;" title="IMG_0358_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064476321112.jpg" style="float:none;" title="IMG_0348_副本.jpg"/></center></p><p></p>                                       




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