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标题: 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜 [打印本页]

作者: kjgoa5u8u6q 时间: 2014-12-29 07:19
标题: 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜

冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。<center><img title="海蛎子豆腐 018.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064519592313.jpg"/></center><center><img title="海蛎子豆腐 016.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064519611724.jpg"/></center>材料。贴骨肉，冬瓜，葱，姜，盐，老抽，鸡精，花生油。做法。<center><img title="海蛎子豆腐 002.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521477253.jpg"/></center>1，冬瓜去掉外皮，切成块。<center><img title="海蛎子豆腐 003.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521492026.jpg"/></center>2，贴骨肉改刀成小块，葱姜切片。<center><img title="海蛎子豆腐 005.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521503893.jpg"/></center>3，锅里放花生油烧热，下入葱姜爆香。<center><img title="海蛎子豆腐 006.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521466390.jpg"/></center>4，放入肉块煸炒。<center><img title="海蛎子豆腐 007.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521476415.jpg"/></center>5，加入老抽，水炖一会。<center><img title="海蛎子豆腐 009.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521497954.jpg"/></center>6，加入冬瓜块继续小火炖。<center><img title="海蛎子豆腐 010.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521508512.jpg"/></center>7，炖到冬瓜熟透，就好了。<center><img title="海蛎子豆腐 018.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/27/14064521524813.jpg"/></center>鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。。。峰儿话语。贴骨肉就是骨头上的肉，炖起来比较好吃。五花肉也可以。

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