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标题:
蒜蓉白菜
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作者:
唯恋你
时间:
2014-2-1 17:13
标题:
蒜蓉白菜
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809622370.jpg" style="float:none;" title="DSCN2917副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809714150.jpg" style="float:none;" title="DSCN2909副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809805278.jpg" style="float:none;" title="DSCN2913副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809828815.jpg" style="float:none;" title="DSCN2914副本.jpg"/></center></p><p>百菜不如白菜，一直记着这句话，家里的蔬菜常吃的就是白菜了，不仅因为这句话，而且白菜买回来一颗，放几天都不容易坏，像我这样的懒人必选啊。</p><p> 白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。</p><p>白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。</p><p>白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。</p><p>主料：白菜500g </p><p>辅料：油 盐 鸡精 大蒜 醋</p><p>步骤：</p><p>1.白菜清洗干净</p><p>2.将白菜叶和白菜梗分开，分别切成丝</p><p>3.大蒜切末</p><p>4.锅热油，爆香一半的蒜末</p><p>5.放入白菜梗翻炒</p><p>6.将白菜梗翻炒变软</p><p>7.倒入白菜叶</p><p>8.将菜叶翻炒至软后放入醋加入盐翻炒均匀</p><p>9.加入盐翻炒均匀</p><p>10.加入剩下的蒜末</p><p>11.加入鸡精翻炒均匀即可出锅</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809848615.jpg" title="1.jpg" style="float: none; "/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/24/14061809861437.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>1.白菜梗比白菜叶不容易熟，所以最好先放</p><p>2.快手菜，不需要久炒。</p><p></p>
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