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标题: 七夕情人节——巧克力玫瑰 [打印本页]

作者: 清丽孤烟 时间: 2014-1-4 20:12
标题: 七夕情人节——巧克力玫瑰

巧克力玫瑰<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037309831.jpg" style="float:none;" title="IMG_5181_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037296376.jpg" style="float:none;" title="IMG_5182_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037328499.jpg" style="float:none;" title="IMG_5184_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/1406703747457.jpg" style="float:none;" title="IMG_5186_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037588591.jpg" style="float:none;" title="IMG_5187_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037602389.jpg" style="float:none;" title="IMG_5196_副本.jpg"/></center>        无意中看到一个帖，才记起了七夕快到了，赶紧翻了翻电脑，终于把这个应景的食谱找出来了。        在我的印象里，七夕就是情人节，情人节离不开玫瑰和巧克力，商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意，一颗心型的巧克力就标价十几块，一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块，看着我都肉疼。        希望这个方能够给大家一些灵感，在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟！材料：白巧克力   150g水饴糖浆  75g色素      数滴（如果大家买到彩色的巧克力的话，色素就可以免咯~）（巧克力：水饴糖浆   2：1）份量：9-11朵<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043327969.jpg" style="float: none;" title="20140315_122528.jpg" height="310" width="412"/></center>白巧克力隔热水座融，拿开热水。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043343405.jpg" style="float: none;" title="20140315_122947.jpg" height="309" width="412"/></center>加入水饴糖浆，搅拌均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043372188.jpg" style="float: none;" title="20140315_123216.jpg" height="309" width="412"/></center>加入色素，搅拌均匀。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067044749029.jpg" title="20140314_170105.jpg" height="309" width="412"/></center>倒入保鲜纸，包起，冷藏10-15分钟，至凝固。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067042988730.jpg" style="float: none;" title="20140314_175019.jpg" height="310" width="413"/></center>从冰箱拿出，反复搓揉。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043041003.jpg" style="float: none;" title="20140314_175600.jpg" height="310" width="413"/></center>取一小块，捏成圆锥体，刺入竹签。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/1406704329100.jpg" style="float: none;" title="20140314_191705.jpg" height="311" width="415"/></center>取一小块，按扁，放入牛油纸中间，擀扁。或者……<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043146274.jpg" style="float: none;" title="20140314_175921.jpg" height="311" width="415"/></center>用爪子按扁也行。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067043278435.jpg" style="float: none;" title="20140314_180116.jpg" height="313" width="417"/></center>包裹在圆锥体外，如此类推，越外面的花瓣越大片。因为天气热，巧克力容易受潮融化，所以大家可以参考参考我的包装方法，就是放在盒子里，底下可以贴一个冰袋保冷，那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037625331.jpg" style="float:none;" title="IMG_5205_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037669894.jpg" style="float:none;" title="IMG_5206_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067037697399.jpg" style="float:none;" title="IMG_5209_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/1406703771226.jpg" style="float:none;" title="IMG_5212_副本.jpg"/></center>玫瑰的颜色可以根据另一半的喜好调配，蓝色和紫色也是不错的选择，下面是黑玫瑰哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/30/14067049574843.jpg" title="IMG_5228_副本.jpg"/></center>

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