澳洲同城网
标题:
酸奶盆栽
[打印本页]
作者:
Thurceeffergo
时间:
2015-3-26 16:21
标题:
酸奶盆栽
<p></p><p></p><p></p><p></p><p> 酸奶机说来不贵，不过对于精打细算的厨娘们来说，能省则省是不变的原则，而且一开始冲动的买下后，用了一次两次，就被搁在角落里，给蜘蛛们搭窝，以后想来难免会后悔当初花了冤枉钱。</p><p></p><p> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/1406899417243.jpg" title="酸奶盆栽.JPG"/></center></p><p> </p><p> 自己制作酸奶其实不是什么难事，稍加变化普通的酸奶瞬间就变得高大上了有木有<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/4.gif"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14068996512638.jpg" title="IMG_4366.JPG"/></center> </p><p> 有一种类似tiramisu的感觉<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/22.gif"/></center></p><p></p><p>【材料】</p><p></p><p>纯牛奶500ml 原味酸奶 1小盒(120ml) 可可粉适量</p><p></p><p>【做法】</p><p>1、将制作酸奶用的容器放锅中烫煮一下，杀杀菌。</p><p>2、将牛奶倒入锅中，小火慢慢加热至40℃左右，然后倒入容器里</p><p>3、将原味酸奶倒入温热过的牛奶中，搅拌均匀</p><p>4、装有牛奶和酸奶混合物的容器，温暖处发酵8小时左右，</p><p>（我这里用的是温水浴的方式：将容器放入装有温热水的锅中，加盖密封发酵，如果水凉了就再重新加入热的水，保持一个温暖的发酵温度。）</p><p>5、8小时后，将容器取出，再入冰箱冷藏半天，酸奶就完成了。</p><p>6、取适量酸奶放入成品杯中，将可可粉过筛，洒在酸奶表面，最后插上绿植，一份清新可人的酸奶盆栽就完成了</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14069011892458.jpg" title="IMG_4353q.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14069012299593.jpg" title="IMG_4356a.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14069012817833.jpg" title="IMG_4359q.jpg"/></center></p><p>ps:</p><p> 牛奶经过加热可以提高益生菌活性，不过太热也会杀死酸奶中的有益菌，所以牛奶温度以不烫手为宜。</p><p> 发酵只要在温暖的环境下都可以，比如北方冬天可以放在暖气片上，密闭性好的电饭锅也是很不错的选择，南方夏季高温时候，直接放在外面也是可以的。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14069015019555.jpg" title="IMG_4364.JPG"/></center></p><p> </p><p> 简单又健康，赶快学起来吧，动动手，七夕节送给自己爱的人O(∩_∩)O</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/1/14069016866075.jpg" title="IMG_4368.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/)
Powered by Discuz! X3.2