澳洲同城网

标题: 简单食材成就美味——焦糖牛奶布丁 [打印本页]
作者: tgguq99910    时间: 2014-10-18 14:14
标题: 简单食材成就美味——焦糖牛奶布丁

                                                <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这个夏天，我竟然没有做过布丁？？</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 小美女不满地说；很久没有吃过布丁了＃</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;OK！没问题，就是家里奶油已经用完了，</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 只能用牛奶做一个，不过美味不打折哦～</p><p>　　　　　　　　　　</p><p><center><img title="DSC_0065.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069459843655.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>　　</p><p><center><img title="DSC_0089.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069461792885.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0084.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069461818928.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>　　　　　　　　　做法超级简单，用一句话概括：地球人都知道！</p><p>&nbsp;</p><p>　　　　　　　　　　孩子他爸还笑了，做个布丁而已，用得着拍照嘛？～</p><p>　　　　　　　　　　你懂什么呀，我现在闲得慌，不行啊，要尊重劳动</p><p>　　　　　　　　　　人民的劳动成果！<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/18.gif"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>　　　　　　　材料：A:牛奶250ml&nbsp; 白糖40g&nbsp; 鸡蛋2个&nbsp; 香草精少许（没有可不放）</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; B：水20ml 糖50g</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;做法：1.准备好材料</p><p><center><img title="光影魔术手拼图1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069468479557.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2.牛奶+白糖放入盆中，隔水加热搅拌至糖全部溶解后拿出</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3.坐入冷水盆。帮助其降温至不烫手的程度拿出</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<center><img title="光影魔术手拼图3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069469866225.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4.2个鸡蛋磕在盘中，打散</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5.加入到牛奶液中搅拌均匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6.过滤3次</p><p><center><img title="光影魔术手拼图4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069470504256.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7.静置半小时备用</p><p><center><img title="IMG_20140801_101145.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069471585678.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 8.开始制作焦糖液了，小锅里放水和糖，中小火加热，不要搅拌</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;9.开始沸腾时，可以晃一下小锅，让液体受热均匀</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10.煮至锅内液体呈焦糖色时关火，趁热倒入杯子里铺上一层即可</p><p><center><img title="光影魔术手拼图2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069473716472.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;11.倒入静置了半小时的布丁液</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;12.放入预热165度烤箱，中层，热水浴，烤35分钟</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 布丁凝固即可出炉火</p><p>&nbsp;<center><img title="光影魔术手拼图5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/1406948038456.jpg"/></center></p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; PS：烤的时候也要注意观察，别烤老了</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p><center><img title="DSC_0078.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069477519631.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0071.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069477521522.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0075.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069477649546.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p><center><img title="DSC_0060.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/2/14069478109578.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>                                       



欢迎光临 澳洲同城网 (https://www.tongchengau.com/) Powered by Discuz! X3.2