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标题: 凉拌苦瓜 [打印本页]

作者: oivr2952 时间: 2015-9-18 04:15
标题: 凉拌苦瓜

 <center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156103V22.jpg"/></center></center>        三伏天来到，烈日炎炎多吃点苦味菜，有助于清火，苦瓜有清热消暑、健脾益气的作用，苦瓜中含有的苦瓜素还有助于减肥。夏日里清火吃苦瓜，减肥还吃苦瓜，来盘凉拌苦瓜很清爽哦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156112lO8.jpg"/></center>         今天做的凉拌苦瓜，不用焯水，不用加盐，用了自家泡菜坛子里的盐水和自己做的麻辣豆瓣酱，酸辣爽口，苦味顿消，很不错哟，下面来看看具体做法......<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_1405315613pPnn.jpg"/></center>原材料：【主料】：苦瓜一根【配料】：红椒半个【调料】：泡菜盐水半碗、自制麻辣豆瓣适量、生抽少许、白醋少许制作步骤：准备好原材料<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156030YD8.jpg"/></center>苦瓜切成圆片<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156047vsP.jpg"/></center>将苦瓜的瓜瓤去掉<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_1405315605r14b.jpg"/></center>红椒切成花朵状<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156065XV9.jpg"/></center>将苦瓜和红椒放入泡菜盐水里泡十几分钟<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_1405315607b36L.jpg"/></center>豆瓣酱里加入少许生抽和白醋调成汁<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156082swd.jpg"/></center>摆好盘，将调料汁倒入<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156090k0M.jpg"/></center>微微酸辣的凉拌苦瓜做好了<center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/14/5987665_14053156103V22.jpg"/></center></center>小贴士：一、没有泡菜盐水可以直接加入盐抓匀腌制一会；二、去掉瓜瓤的时候不用刀，直接用手更快。

作者: lk5158130 时间: 2015-9-29 16:42
有些没看懂

作者: 哦. 时间: 2015-9-29 16:57

看看

作者: 销售假钞 时间: 2015-9-29 17:23

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