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标题:
【芙蓉虾】--------“蒸”的鲜美!“
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作者:
APPEVAEPHEF
时间:
2014-1-3 15:58
标题:
【芙蓉虾】--------“蒸”的鲜美!“
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331479858.jpg" style="" title="IMG_4539.JPG"/></center></p><p></p><p> 白天要上班，只有晚上，能为家人努力的做好一餐饭，老公，经常不在身边，我还是会努力的做好饭，自己可以享受的同时也能得到别人的赞赏。只是，我很少做你爱的虾，我会很想你，昨天，你说你要来，我等了一天，到了晚上，还做了你最爱的虾，尽管天气很热，在厨房真的做完一道菜就汗如雨下。可是，我昨晚还是没有等到你。我知道，你很忙，可是，还是很失望，只能一遍遍听着那首歌《亲爱的你怎么不在我身边》。直到睡着。</p><p> 再好吃的美食，也要有人一起分享，才会更加的美味。亲爱的们，多点回家陪陪家人，爱人。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331491684.jpg" style="" title="IMG_4535.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331503910.jpg" style="" title="IMG_4536.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331523012.jpg" style="" title="IMG_4538.JPG"/></center></p><p></p><p></p><p>制作过程：</p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><strong>【主料】</strong>：</p><p> 鲜活虾：适量 </p><p><strong>【配料】</strong>：</p><p> 粉丝：适量 蒜蓉：适量 </p><p><strong>【调料】</strong>：</p><p> 盐：适量 味极鲜酱油：适量 </p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070338008896.jpg" title="IMG_4532.JPG"/></center></p><p></p><p>1. 粉丝泡冷水变软捞起沥干水分。</p><p>2. 鲜活虾去虾头和虾肠，开背。</p><p>3. 用刀轻轻切一下虾肉，不要切断，防止虾在蒸熟后扭曲。</p><p>4. 粉丝摆在摆底，再摆放上虾，摆一个自己觉得满意的造型就可以了。</p><p>5. 蒜、姜切末，蒜多些，尽量切碎点。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070343063163.jpg" title="IMG_4534.JPG"/></center></p><p></p><p>6. 锅内热油，先放入一半的蒜蓉。</p><p>7. 热蒜蓉炒至微黄，再加入另外一半的蒜蓉炒香即可。</p><p>8. 把蒜蓉捞至碗里，加入适量清水和酱油，再加少量的盐搅匀。</p><p>9. 淋在摆好的粉丝虾上面。</p><p>10. 蒸锅大火煮开水放入虾。</p><p>11. 蒸8分钟，洒上切好的红、青辣椒圈装饰即可出锅。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331523012.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331503910.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331491684.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070331479858.jpg" style=""/></center></p><p></p><p>小提示：剖开的虾更容易熟，不要蒸太长时间哦。</p>
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