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标题: 酸辣空心菜梗 [打印本页]

作者: lebron85553 时间: 2015-5-16 07:01
标题: 酸辣空心菜梗

     空心菜是夏季里吃得最多的一种蔬菜，叶子可炒成油菜，梗可炒制成酸酸辣辣的开味菜，同一种菜能做出二种口味，你也试试吧。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/1407065769515.jpg" style="float:none;" title="20140803_121711.jpg"/></center>原料：空心菜梗、红辣椒、西红柿、蒜米。步骤：1、空心菜梗洗净，切的时候先用刀轻拍扁茶梗，方便入味。红辣椒、西红柿、蒜米切开备用。锅内加油烧热，倒入空心菜加入适量盐炒熟，然后起锅，放在一边待用。再加入适量油，倒入红辣椒、西红柿、蒜米炒软。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070657715251.jpg" style="float:none;" title="20140803_120454.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070657711580.jpg" style="float:none;" title="20140803_120605.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070657727316.jpg" style="float:none;" title="20140803_120856.jpg"/></center>2、加入酱油、蚝油、盐、醋、糖，做成汁，倒入之前炒好的菜梗，翻炒几下即可出锅。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070657738650.jpg" style="float:none;" title="20140803_121137.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/3/14070657745517.jpg" style="float:none;" title="20140803_121149.jpg"/></center>

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