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标题: 芒果西米露 [打印本页]

作者: hu228190 时间: 2014-3-23 13:06
标题: 芒果西米露

  <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071193993533.jpg" style="float:none;" title="c (0).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194015695.jpg" style="float:none;" title="c (1).jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194047135.jpg" style="float:none;" title="c (3).jpg"/></center>         西米露是夏季的上佳饮品，加些椰浆，放入冰箱冷藏一下，拿出来冰冰凉凉的，椰浆香浓，水果香甜，吃一口，爽到心底。原料：芒果200G   西米50g   椰浆适量   做法1、我用的大粒的西米，锅中放水煮开，然后放入西米。一定要煮开再放哦，否则西米会在凉水中泡烂的。盖盖小火煮2--3分钟后，不要打开盖子关火焖15分钟左右。经过第一次焖，西米外周都透明了，但是里面还是白色的硬芯。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194722855.jpg" style="float:none;" title="1 (1).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194756918.jpg" title="1 (2).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071195005286.jpg" title="1 (4).jpg"/></center>2、再次盖盖小火煮2--3分钟后，还是盖盖关火焖15分钟左右。再次焖了以后，西米就完全透明了。凉开水过凉后，滤水。西米一颗颗晶莹剔透啦。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194968408.jpg" style="float:none;" title="1 (3).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071194999764.jpg" title="1 (4-).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071195023785.jpg" style="float:none;" title="1 (5).jpg"/></center>3、西米放入碗底，倒入一罐椰浆，放入冰箱冷藏半小时左右。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071195417644.jpg" style="float:none;" title="1 (6).jpg"/></center> <center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071195434899.jpg" title="1 (7).jpg" style="font-family: sans-serif; float: none;"/></center>4、取出冷藏后的西米椰浆，把芒果去皮切块放入即可享用啦<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071196197916.jpg" title="c (2).jpg"/></center>小贴士我煮西米的方法是以浸泡为主。因为西米如果一直用火煮的话，反倒是很难煮透，彻底煮透也得40分钟左右。而采用味道方法，省劲有省火。亲们可以试试。

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