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标题:
芒果果酱
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作者:
byhjv
时间:
2013-10-13 03:06
标题:
芒果果酱
<p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> LG去广西玩，带回一大箱芒果，虽然送人送了很多，留下来的还是不少，于是就带来做了果酱，送了亲戚朋友，小朋友一般都挺喜欢。这次没有具体的配料的量，是因为芒果的甜度不一，个人喜好的口味不一，所以加的糖也视具体情况定，当然，糖量多的保质期要长于放糖量少的，想延长保质期还有个办法就是尽量装小瓶放冷冻，吃前回温一下，口感基本不变，吃完又继续冷冻。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p></p><p></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="image--.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299629100.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="image5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299733656.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="image1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299683255.jpg"/></center></p><p>原料：芒果 白糖 柠檬</p><p> </p><p>步骤：</p><p>1、芒果取肉切小块。</p><p>2、加适量糖腌1小时以上。</p><p>3、柠檬擦下皮屑，柠檬榨汁。</p><p>4、腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299391825.jpg"/></center></p><p>5、煮开后转小火，慢慢熬，期间加柠檬皮和汁，不然搅拌防粘底。</p><p>6、熬至浓稠即可。</p><p>7、容器事先消毒，果酱趁热倒入容器。</p><p>8、封口后倒扣凉了后冷藏或冷冻保存，尽快吃完。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299426923.jpg"/></center></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="image2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071299719156.jpg"/></center></p>
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