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标题:
黄焖鸡块：【史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告】2
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作者:
oxux998bd
时间:
2015-7-17 23:58
标题:
黄焖鸡块：【史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲试用报告】2
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071377284975.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p></p><p>之前用美的极智极简懒人煲压了一大锅牛肉，做了一份儿超级诱人的【老坛酸菜牛肉面】。</p><p></p><p>第一道菜挑战了难熟耗时的牛肉，效果惊人的好，挑战成功。接下来继续奉献第二道美味：【黄焖鸡块】。</p><p></p><p>美的压力锅的各部分结构以及功能，请参见俺第一篇体验报告的详细介绍。本篇直接介绍美食啦。</p><p></p><p>鸡肉用普通锅能不能炖，当然可以，但要有焖烧的味道，又要快速制成，非美的极智极简懒人煲不可啦。</p><p></p><p>【<strong>黄焖鸡块</strong>】</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071377318255.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p></p><p><strong>食材</strong>：全鸡腿2个、葱、姜。</p><p><strong>调料</strong>：大料、花椒、老抽、生抽、酱油、糖。</p><p></p><p><strong>做法</strong>：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071377333933.jpg" style="float:none;" title="过程1-1.jpg"/></center></p><p>准备好食材。</p><p>鸡块放入锅内，加入干调料。</p><p>加4汤勺生抽。</p><p>加2汤勺料酒。</p><p>加2汤勺老抽。</p><p>加入1勺糖。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071377344720.jpg" style="float:none;" title="过程2-1.jpg"/></center></p><p>7.添入少量清水，不必没过鸡块。</p><p>8.选择快速鸡肉功能。</p><p>9.启动开始。</p><p>10.锅内水少，很快进入高压状态。</p><p>11.12分钟后，进入中压焖炖。</p><p>12.最后1分钟，低压保温。</p><p></p><p>出锅后，装盘撒芝麻即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/4/14071377307036.jpg" title="2.jpg" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; white-space: normal; float: none; "/></center> </p><p></p>
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