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标题: 糖霜鲜莲子。。。。。。。。自制天然果糖 [打印本页]

作者: marm5469 时间: 2014-11-16 09:07
标题: 糖霜鲜莲子。。。。。。。。自制天然果糖

<center><img title="DSC03826_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072155624050.jpg"/></center>     又到新鲜莲蓬上市哦，市场里到处都有推过来买，价格从刚上市的十元三个，到现在的十元十个。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，清心解热。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率哦。   前几天朋友送了一大袋的新鲜莲子过来，我让我家婆婆剥好冰冻一些，再做了几份糖水，再又用它作了一份糖霜莲子。不过糖霜莲子要现做现吃，按这季节跟莲子的特性，这糖霜莲做好后要马上吃掉，要不然外面的糖霜就会化了哦。送上先喜欢的也可以参考一下。备料：新鲜莲子600克，白糖250克做法：<center><img title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072152607048.jpg"/></center>一：备好所用材料，莲子加白糖下锅，再加少量的清水。<center><img title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072152901651.jpg"/></center>二：煮至糖汁浓稠，将糖汁过滤到炒锅里，将糖汁煮老.<center><img title="3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072153381827.jpg"/></center>三：糖汁煮老后，再将莲子回锅，炒至莲子均匀裹上糖霜即可。<center><img style="FLOAT: none" title="4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/1407215402661.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072154267354.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072154315131.jpg"/></center><center><img style="FLOAT: none" title="6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/5/14072154565449.jpg"/></center>

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