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标题: 芒果酸奶 [打印本页]

作者: 午夜就放纵 时间: 2013-10-23 02:02
标题: 芒果酸奶

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351186620.jpg" style="float:none;" title="DSCF8990.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/1407735121315.jpg" style="float:none;" title="DSCF8991.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351282794.jpg" style="float:none;" title="DSCF8987.jpg"/></center>今天，我用面包机做了肉松、花生酱冰淇淋、还有芒果酸奶，一天也没闲着，面包机也是很辛苦，imix程序是连续搅拌的，我选了30分钟，面包机一直马不停蹄的工作，真是很辛苦哦。发酵的酸奶也很美味，面包桶内可以放4个面包机自带的酸奶杯和4个100ml的布丁杯，大约就是1000ml了。柏翠PE6800面包机就是这么能干，一机在手，就可以玩转厨房，轻松做出各种美味。面包机的低温发酵功能真是好用极了，发酵米酒和酸奶那绝对是杠杠的~~~做好的酸奶可以搭配蜂蜜柚子茶、各种果酱、各种水果食用，既饱了口福，又对皮肤和肠道极好，一箭双雕！酸奶发酵程序默认的时间是8小时，我设定的是10小时。做了原味和柚子酱味的，特别好吃。【芒果酸奶材料】纯牛奶750ML，酸奶菌粉1克，蜂蜜柚子茶适量，芒果1个。【步骤】1、先把杯子用开水烫一遍，控干水。2、把酸奶菌粉倒入杯子。3、倒入半杯牛奶，摇匀。4、其中两个小杯子里放入一些蜂蜜柚子茶。5、把混合了菌粉的牛奶，分别平均倒入各个杯子里。6、然后再各倒入纯牛奶，盖上盖子。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077380078343.jpg" title="DSCF8941_conew1_副本.jpg"/></center>7、先把4个酸奶杯摆入面包桶内，再放上布丁瓶。8、盖上盖子，启动酸奶发酵程序，时间设置为10小时，面包机开始工作。9、发酵好的酸奶取出，放入冰箱冷藏几个小时后，风味更佳了，准备一个芒果。10、从芒果的果核两边，把芒果切成如10图中的3部分，取两边的果肉，在果肉处打花刀。11、取下少许芒果果肉铺满杯底。12、再放适量酸奶。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351381902.jpg" style="float:none;" title="DSCF8949_conew1.jpg"/></center>13、再放一些芒果肉。14、再放少许酸奶，上面摆上芒果粒。完全不用加糖或者蜂蜜，原味的酸奶搭配香甜幼滑的芒果粒，特好吃。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/1407735139409.jpg" style="float:none;" title="DSCF8982_conew1.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351448206.jpg" style="float:none;" title="DSCF8986.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351505972.jpg" style="float:none;" title="DSCF8988.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/11/14077351578976.jpg" style="float:none;" title="DSCF8985.jpg"/></center>

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